Château Les Bugadelles, domaine viticole bio au cœur de l'AOP La Clape

Au coeur du Parc naturel régional de la Narbonnaise, entre Narbonne et la Méditerranée, le Château Les Bugadelles s'épanouit sur le massif de La Clape, un terroir d'exception reconnu pour la richesse de ses paysages et la qualité de ses vins. ici, les sols calcaires, la garrigue, les embruns marins et la Tramontane façonnent des conditions idéales pour produire des vins bio authentiques, élégants et profondément ancrés dans leur environnement.

Depuis la renaissance du domaine, chaque décision est guidée par une même ambition : respecter la nature pour révéler toute l'expression du raisin. Certifié en agriculture biologique, le vignoble est cultivé selon des méthodes naturelles qui préservent la biodiversité et permettent d'élaborer des vins AOP La Clape fidèles à leur terroir.

De la vigne au chai : un savoir-faire au service de nos vins bio

Chaque cuvée du Château Les Bugadelles est le fruit d'un travail minutieux, réalisé à chaque étape de la production. Les vendanges sont principalement effectuées à la main afin de préserver l'intégrité des raisins. Pour certaines parcelles de blancs, la récolte est réalisée de nuit afin de conserver toute la fraîcheur aromatique des baies.

Creusé directement dans la roche, notre chai de vinification bénéficie d'équipements modernes permettant de maîtriser parfaitement les températures, de limiter l'oxydation des raisins et de préserver toute la finesse des arômes. Cette exigence accompagne chaque millésime et contribue à l'identité des vins du Château Les Bugadelles.